-
»Cup Tasters 2013« – 04. 05. 2013, sobota, 10.00-20.00.
Degustační soutěž. Soutěžící dostane 8 x 3 kávy. Z toho jsou vždy dvě stejné. Má za úkol určit tu jednu, která je jiná. Soutěž vyhraje ten, kdo bude mít nejvíce správných odpovědí.
-
Co je to za nesmysl, s tou zelenou kávou?
Narazil jsem na inzerát, podobný desítkám dalších MLM nesmyslů se »zdravou houbou reishi«, »kávou na hubnutí« atd. Když jsem otevřel uvedené webové stránky, a zobrazil si ten produkt, nedokázal jsem pochopit co to vlastně je. Posuďte sami…
-
Peklo na talíři: Domácí příprava kávy – nesouhlasné komentáře.
Už delší dobu, na tomto webu, poukazuji na limity kapslových kávovarů, a snažím se ukázat alternativní způsoby přípravy. Ve stejném duchu se teď nese i nový díl »Peklo na talíři: Domácí příprava kávy«.
-
Ten je fakt z jiné planety…
Prý »pravé espresso«… Podle Istituto Nazionale Espresso Italiano espresso je: Necessary portion of ground coffee = 7 g ± 0.5 Exit temperature of water from the unit = 88 ° C ± 2 ° C Temperature of the drink in the cup = 67 ° C ± 3 ° C Entry water pressure = 9…
-
Přebírání a kopírování, využívání obsahu.
Občas procházím internet různými nástroji, abych zjistil, zda někdo nekopíruje moje příspěvky a fotografie bez svolení a uvedení zdroje. Narážím na případy hotlinkingu, a dokonce se najdou i případy okopírováni textu a vydávání ho za svůj.
-
První kávová plantáž v Praze.
Tak konečně mohu sdělit skvělou novinu – v Praze vznikne první kávová plantáž ve střední Evropě! Namísto plánovaného rozšíření vinic v Riegrových sadech, se nám podařilo přesvědčit majitele o všech výhodach, které pěstování kávy přináší.
-
Vyhlašování vítěze »Latte Art 2013« – 26. 03. 2013.
Video z vyhlašování. 1. Jiří Sládek. 2. Zdeněk Smrčka. 3. Daniel Weller.
-
Vyhlašování vítěze »Coffee in Good Spirits 2013« – 26. 03. 2013.
Video z vyhlašování. 1. Jakub Fabián. 2. Anna Mrázová. 3. Zuzana Míková.
-
Postřehy z »Latte Art 2013«.
17.43 Mame zpravu ze se vyhlaseni viteze »Latte Art 2013« bude konat zitra, kolem 18. hodiny. Tudiz tento prispevek uz prestavam aktualizovat. Vsem dekuji za pozornost :) 17.38 Dole jsou soutezni kavy posledniho souteziciho — Jiriho Sladka. 17.33 Potlesk, ma to odsoutezene. Rika ted, po skonceni, ze se normalne neklepe, ale ted to na nej…