interview-s-petrou-streleckou-1

Výběrové kávě se začala věnovat v Londýně, kde dostala práci v prestižní kavárně Prufrock Coffee, nejdříve jako Head Chef, posléze jako Baristka. Po dvou letech působení v Prufrocku se vrátila a s partnerem Adamem Obrátilem si otevřeli kavárnu Industra Coffee v Brně. Zde krom servírování kávy také vyučují její přípravu. Kavárna je situovaná v industriální […]

Read more

Patrik-Rolf-Karlsson2-kafetalk-10-5-2015

Druhý »KafeTalk« se koná v neděli, 10. května 2015, v 16.00 v prostorách Bitcoin Coffee (areál Paralelního Polisu, Dělnická 43, Praha 7). Tentokrát speciálním hostem bude Patrik Rolf Karlsson, který je pražičem pro Five Elephant v Berlíně. Z tohoto důvodu bude také celá akce v angličtině. Patrik bude hovořit na téma “How a Koi Fish changed my life.”

Read more

cuptasting

V sobotu 28. 3. 2015, od 10h do 19h, v Olomouci v Divadle na Šantovce (Polská 1) proběhne »2015 Czech Cup Tasters Championship«. Degustační soutěž. Soutěžící dostane 8 x 3 kávy. Z toho jsou vždy dvě stejné. Má za úkol určit tu jednu, která je jiná. Soutěž vyhraje ten, kdo bude mít nejvíce správných odpovědí. […]

Read more

Nezapomeňte sledovat/používat na twitteru hashtag #cbc15. Zde budou foto. A pod nekterymi radky dole budou fota taky, pozdeji. Taky pozdeji pridam dalsi radky – budou to vlastne prepisy z twitteru, pro zachovani historie. 10.25 – Jsou to ty dvere vlevo. Zadrhava zamek, je treba radne zabrat za kliku :) 10.36 – Jak to vypada uvnitr […]

Read more