-
Výzkum InsightLabu o tom, jak jsme v ČR zvyklí pít kávu.
Insightlab.cz nedávno dokončil výzkum o tom, jak jsou lidé v ČR zvyklí pít kávu. V tuto chvíli nabízí jako ochutnávku infografiku, která výsledky výzkumu shrnuje.
-
Mlýnek na kávu »Mahlkoenig EK 43«.
Ted se siri nova vlna, globalni experiment. Zkousi se pouziti mlynku produkujiciho uniformni mleti – Mahlkoenig EK 43.
-
Tričko »Piccolo neexistuje« – zjišťování zájmu.
V návaznosti na svůj starý příspěvek Piccolo neexistuje, jsem se konečně rozhodl vyrobit tričko, kterým i Vy můžete šířit tuto myšlenku. Rád bych věděl jaký o něj bude mezi Vámi zájem, a ocenil bych kdybyste vyplnili jednoduchý a nezávazný dotazník.
-
Káva a víno – další zajímavá paralela.
Ondra Kopička z projektu Winepunk ve svém příspěvku Kávový problém popsal další zajímavou paralelu mezi kávou a vínem – a to z pohledu ponoření konzumenta do světa toho kterého nápoje.
-
Co všechno se dá připravit v domácím kávovaru na filtrovanou kávu.
Katja Wulff, uz od roku 2009, pripravuje ruzna jidla pomoci sveho domaciho kavovaru. :-) Jeji blog ve Svedsku dokonce ziskal cenu »Cooking blog of the year 2010«.
-
Výsledky průzkumu »Káva – kavárny a konzumace kávy«.
Marek Varhol, 03.-18. 06. 2013 prováděl průzkum »Káva – kavárny a konzumace kávy«, kterého se zúčastnilo 370 respondentů. Výsledky jsou teď dostupné online.
-
Co je to za nesmysl, s tou zelenou kávou?
Narazil jsem na inzerát, podobný desítkám dalších MLM nesmyslů se »zdravou houbou reishi«, »kávou na hubnutí« atd. Když jsem otevřel uvedené webové stránky, a zobrazil si ten produkt, nedokázal jsem pochopit co to vlastně je. Posuďte sami…
-
Peklo na talíři: Domácí příprava kávy – nesouhlasné komentáře.
Už delší dobu, na tomto webu, poukazuji na limity kapslových kávovarů, a snažím se ukázat alternativní způsoby přípravy. Ve stejném duchu se teď nese i nový díl »Peklo na talíři: Domácí příprava kávy«.
-
První kávová plantáž v Praze.
Tak konečně mohu sdělit skvělou novinu – v Praze vznikne první kávová plantáž ve střední Evropě! Namísto plánovaného rozšíření vinic v Riegrových sadech, se nám podařilo přesvědčit majitele o všech výhodach, které pěstování kávy přináší.
-
Dvojité ristretto a cascara — srovnání množství kofeinu.
Po provedených výzkumech množství kofeinu v dvojitém ristrettu a cascaře se můžeme podívat na srovnání těchto dvou nápojů.
-
Cascara a množství kofeinu.
Po zjištění množství kofeinu v espressu (dvojitém ristrettu), se podíváme na další nápoj – cascaru.
-
Espresso (dvojité ristretto) a množství kofeinu.
V literatuře a vědeckých pracech se vyskytují velmi rozdílné hodnoty kofeinu u espressových nápojů. Můžou za to různé kávy, různé metodiky měření a různé způsoby přípravy nápojů?
-
Urnex »Grindz« — tablety na číštění kávomlýnků.
Kávomlýnek, Mazzer Mini, byl záměrně zaneřáděn pro účely experimentu. Na první fotografií vidíme díly MC.129 + MAZ.46, na druhé fotografií – MAZ.84 + MC.129.
-
Nespresso a cena kavy.
Posledních několik let je evidentní vyšší zájem o kávu v kapslích (podech). A to jak na úkor nápojů typu »2 v 1« nebo »3 v 1«, tak i na úkor návštěv kaváren (při úrovni kávy v nich, tomu ani není divu). Nemalou roli v tom hraje i velmi dobře promyšlená, líbivá masivní reklamní kampaň Nestle […]
-
Komiks – Scared Guy – espresso.
Rage Guy je využitelný obraz – internet meme – kde postava typicky zuří nad triviální věci, která se stává lidem v každodenním životě.