Video od pražírny Kávékalmár: 100 vyzrálých kávových třešní z Kostariky; 2 truhlíky; 2 foťáky; 150 dnů focení 24/7; 200.000 snímků.

První říjen je Mezinárodním dnem kávy. Brno se zakořeněnou tradicí kavárenství se jej rozhodlo řádně oslavit. Kávou provoněný brněnský svátek netrvá jeden den, ale hned celý týden.

Autor videí: Audiovizuální centrum studentů ČVUT.

»Barista roku – festival výběrové kávy je tu! od pátku 30. 1. až do neděle 1. 2. si pro Vás připravili organizátoři program plný soutěžních vystoupení, přednášek světových odborníků na kávu, ochutnávky nejlepších zahraničních a českých káv a mnohem více v prostoru Jatka78. No… nebyly bychom to my, kdybychom jejich záměr na distingovaný kávový večírek […]

Už je to dlouho, co se James Hoffmann pochlubil světu, že viděl v akci průhledný portafilter. La Spaziale konečně tato videa dala online.

Ve studiu je Vendula a Tomáš z brněnské kavárny V Melounovém cukru.

Už delší dobu, na tomto webu, poukazuji na limity kapslových kávovarů, a snažím se ukázat alternativní způsoby přípravy. Ve stejném duchu se teď nese i nový díl »Peklo na talíři: Domácí příprava kávy«.

1. František Roháček s pulbodovym naskokem 2. Daniel Weller 3. Adam Obrátil 4. Adam Neubauer 5. Tereza Balá 6. Ondřej Hurtík Nejlepsi cappuccina souteze servirovali Tereza Balá a Ondřej Hurtík. Meli za ne stejny pocet bodu. Nejlepsi espresso souteze serviroval Daniel Weller. Nejlepsi volny napoj souteze — Frantisek Rohacek. 20.10 Tak ne :), TOHLE bude […]