Štítek: Coffee Source

  • »Barista roku 2015« v Praze, 30. 1.–1. 2. 2015.

    »Barista roku 2015« v Praze, 30. 1.–1. 2. 2015.

    30. ledna až 2. února (pátek – neděle), v Praze v Jatka78 proběhne »Barista roku 2015«. V těchto prostorech se uskuteční dvě soutěže: Barista roku (soutěžit se bude dle pravidel WBC) a Coffee in Good Spirits.

  • Tyto čtyři české pražírny jsou vybrané do doprovodného programu soutěže »Barista roku 2015«.

    Tyto čtyři české pražírny jsou vybrané do doprovodného programu soutěže »Barista roku 2015«.

    Během celých tří dnů trvání akce budete moct na baru ochutnávat kávy z 10 evropských a 4 českých pražíren. Pražírny se budou střídat na espresso baru a na »alternativách«. Není bez zajímavosti, že 4 české pražírny byly vybrány pomocí cuppingu z 9 kandidátů.

  • Vliv vody na espresso a kávovar.

    Vliv vody na espresso a kávovar.

    Na blogu Coffee Source se objevil zajímavý příspěvek, který Vám doporučuji si přečíst. Pojednavá o tom, jaký vliv na espresso (a kávovar) mají parametry vody jako pH, TDS atd.

  • Fotografie z »La Marzocco Out Of The Box« – Praha, 16. 05. 2012.

    Historicky první »La Marzocco Out Of The Box« v Praze pořádalo Coffee Source ve spolupráci s Doubleshot. Program byl: 10.00 otevření pro novináře 11.30 tisková konference uvedení kávovaru Strada na trh v České republice. 12.30 otevření pro zvané hosty 13.00 zahájení OOTB 13.30-14.00 VST košíky 14.30-15.00 VŠCHT – Michal Křižka 15.30-16.00 Extract mojo – Jarda…

  • »La Marzocco Out Of The Box« – Praha 2012.

    16. 05. 2012: Fotografie z akce jsou tady. (Převzato z http://www.coffeesource.eu/blog/2012/04/16/out-of-the-box-praha-2012/, 16. 4. 2012.) Historicky první »La Marzocco Out Of The Box« pořádá Coffee Source ve spolupráci s Doubleshot. Co je »La Marzocco Out Of The Box«? Myslet takzvaně »Out Of The Box« znamená myslet jinak, nekonvenčně, či nahlížet na věci ze zcela nového úhlu pohledu.…

  • La Marzocco »Strada« – konečně k prohlédnutí v Praze.

    Na fejsbukové stránce Coffee Source se objevila následující informace: Tak tahle krasavice už je naše, dlouho jsme čekali a je tu. Nebojte nebudeme si ji nechávat jen pro sebe, kdo má zájem si vyzkoušet co se dá dělat s espressem je srdečně zván. (…) třeba domluvit dopředu, ne však o víkendu Za sebe můžu říct –…

  • VST košík pro pákové kávovary – 14 g.

    Konečně už jsou v ČR k mání VST košíky pro pákové kávovary, a to i v té nejžádanější velikosti – pro 14 g kávy (+/- 1 g). Průměr košíku je 58 mm a jeho hmotnost 31,7 g. Pro srovnání, váhy jiných, podobných, košíků v mé kolekci, činí 26,2 g, 28 g a 30 g. „Po…

  • La Marzocco Strada – již brzy v prodeji.

    Podle vyjádření prodejce – Coffee Source – třípákové varianty budou vyráběny od letošního října, a dvoupákové stroje od ledna příštího roku. Více informací najdete na obrázku: Anebo si stáhněte strada.pdf (970 KB). Předchozí příspěvek o La Marzocco Strada.

  • Coffee Source.

    Nachází se na adrese Francouzská 100, Praha 10 hned u zastávky tramvaje (co jede z Náměsti Míru) Krymská, nebo hned u zastávky tramvaje (co jede na Náměsti Míru) Ruská. Webové stránky káv mají na adrese http://coffeesource.eu/coffee.html V nabídce naleznete: »…odrůdové kávy z celého světa,  rozličných chutí a vůní i vlastní směsi káv. Ne každý má čas a chuť…