Ve dnech od 29. do 31. ledna proběhne v pražském divadle Studio DVA soutěž »Barista roku 2016«. Vstupenky na akci jsou k zakoupení online na webu divadla Studio DVA.

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem »Barista roku 2016« v Praze, 29. – 31. 1. 2016.

Fotograf: Pavel Cachro (web, facebook, twitter, instagram). Balík všech, níže uvedených, 99 fotografií, ke stažení pro offline prohlížení (ZIP, 18 MB). A pokud si přejete shlednout videa z finále – Videa z finále »Barista roku 2015« – 1. 2. 2015.

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Fotografie z finále »Barista roku 2015« – 1. 2. 2015.

Adam Neubauer z EMA espresso baru se stal vítězem (podruhé) mistrovství ČR v přípravě kávy – »Barista roku 2015«. Jako vítěz teď bude reprezentovat Českou republiku na «2015 World Barista Championship« v americkém Seattlu, 9–12. 4. 2015.

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Adam Neubauer – »Barista roku 2015«.

Do finále soutěže se dostávají: Tereza Benešová, Ondřej Hurtík, Adam Neubauer, Karolína Kumštová, Jakub Hartl, Tereza Tothová. Komu fandíte v »Barista roku 2015«?

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vyhlášení finalistů »Barista roku 2015«.

Fotograf: Pavel Cachro (web, facebook, twitter, instagram). Balík všech, níže uvedených, 177 fotografií, ke stažení pro offline prohlížení (ZIP, 35 MB).

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Fotografie z finále »Barista roku 2014« – 4. 5. 2014.

Dnes se uskutecnil cupping, na ktery byla nasledujici pozvanka: EMA má chuť na kávu. A proto pro vás zítra, 14. 11., od 19:00, uspořádá další CUPPING. A na co se můžete těšit? The Barn, JB Kaffee a 2 perličky, které se dozvíte až zítra, ať se máte na co těšit ;) těšíme se na vás […]

Z mobilu Komentáře nejsou povolené u textu s názvem 14. 11. 2013 – fotografie z cuppingu v EMA espresso baru.

Určitě i vaší pozornosti neunikla kávová laboratoř na Prague Coffee Festival 2013 (PCF). Zeptali jsme se Adama Neubauera na podrobnosti, a přinášíme vám jeho postřehy.

Podniky Komentáře nejsou povolené u textu s názvem PCF 2013 očima Adama Neubauera.

Soutěž »Barista roku 2013« proběhne ve dnech 24.-26. března. Nejdůležitější a hlavní soutěž. Skládá se ze tří částí po patnácti minutách. V první čtvrt hodině barista nastaví svůj (nebo od nás zapůjčený) mlýnek. Připraví si pracovní plochu a stůl pro porotu. Nahřeje šálky atd. V druhé části probíhá samotná prezentace baristy. Pro čtyřčlennou degustační porotu připraví 4 […]

O kávě Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Soutěžící, pravidla »Barista roku 2013«.

Online přenosy z mistrovství světa můžete sledovat na http://new.livestream.com/worldcoffee. Seznam soutěžících v »World Barista Championship 2012« je zde. Další informace o akcích – http://www.scae-events.com/. Adam Neubauer z Café Lounge, reprezentující ČR v hlavní soutěži, se představí hned první den 12.5. a to jako 19. (13:42 set-up, 13:57 performance). Sledovat dění na Twitteru můžete živě na: […]

O kávě Komentáře nejsou povolené u textu s názvem »World Coffee Events« a »World Barista Championship 2012« ve Vidni, 12.–15. 06. 2012.

Adama Neubauera již asi není třeba na tomto webu představovat. :-) Po velmi napínavém souboji s dalšími pěti finalisty soutěže Barista roku, s náskokem 1,5 bodů, získal titul »Barista roku 2012«, a tak bude reprezentovat Českou republiku na »2012 World Barista Championship«. Položili jsme mu několik dotazů, a s radostí vám přinášíme následující exkluzivní interview. […]

O kávě Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Interview s Adamem Neubauerem.

Fotografie jsou na adrese http://altmannhaus.com/usbc/. USBC (United States Barista Competition) – Mistrovství baristů Spojených států. Je to stejná soutěž, jako teď proběhnuvší »Barista roku 2012« v ČR. Vítězkou USBC se stala Katie Carguilo (rozhovor[eng.]) z New Yorkského Counter Culture Coffee. Stejně jako i Adam Neubauer, bude v rakouské Vídni soutěžit o titul World Barista Champion, […]

O kávě Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Série skvělých fotografií z USBC, od Conrada Altmanna.

Adam Neubauer z Café Lounge se stal vítězem mistrovství ČR v přípravě kávy – »Barista roku 2012«. Jako vítěz teď bude reprezentovat Českou republiku na 2012 World Barista Championship, 11.–15. 06. 2012 (Vídeň, Rakousko). Barista roku mel jen 1,5 bodu naskok pred Jakubem Hartlem. Navic, dle poroty, mel nejchutnejsi espresso (soutezil s Union Hand-Roasted Costa […]