Jak na kávu

Štítek: Daniel Weller

  • Soutěžící, pravidla »Latte Art 2013«.

    Soutěžící, pravidla »Latte Art 2013«.

    —

    by

    admin
    in

    Soutěž Latte Art proběhne dne 25. března. Tato soutěž je zaměřená hlavně na obrázky. Soutěž se skládá ze tří částí po osm minutách. V první části připravuje soutěžící celé pracoviště, tak jako je tomu u Baristy roku. V druhé části při prezentaci připravuje 2 espressa macchita, 2 free pour latte a 2 designer pattern latte.…

  • Soutěžící, pravidla »Barista roku 2013«.

    Soutěžící, pravidla »Barista roku 2013«.

    —

    by

    admin
    in

    Soutěž »Barista roku 2013« proběhne ve dnech 24.-26. března. Nejdůležitější a hlavní soutěž. Skládá se ze tří částí po patnácti minutách. V první čtvrt hodině barista nastaví svůj (nebo od nás zapůjčený) mlýnek. Připraví si pracovní plochu a stůl pro porotu. Nahřeje šálky atd. V druhé části probíhá samotná prezentace baristy. Pro čtyřčlennou degustační porotu připraví 4…

  • Vyhlašování vítěze »Barista roku 2012« – 22. 04. 2012.

    —

    by

    admin
    in

    Přímý přenos na twitteru (#baristaroku2012): https://twitter.com/#!/search/realtime/%23baristaroku2012 Podnik Bodůcelkem Bodů zaespresso Bodů zacappuccino Bodů zasignature 1. Adam Neubauer Café Lounge 460 121,5 42 38 2. Jakub Hartl Dům kávy 458,5 96 58 38 3. Daniel Weller Můj šálek kávy 450,5 105 42 52 4. Ondřej Hurtík Bella Vida Café 433 95,5 44 40 5. Jan Komárek…

  • Finále soutěže »Barista roku 2012« – 21. 4. 2012.

    —

    by

    admin
    in

    Aktualizováno – 23. 4. 2012: výsledková tabulka; 24. 4. 2012: přidano video. Přímý přenos na twitteru (#baristaroku2012): https://twitter.com/#!/search/realtime/%23baristaroku2012                                                   Začátek kola       Čas Bodů 1. Adam Neubauer vítěz 11.30 14:41 460 2. Jan Komárek 12.21 15:03 380 3. Daniel Weller 13:08 14:42 450,5 4. František Roháček 14.05 15:34 357,5 5. Jakub Hartl 14.55 14:52 458,5 6.…

  • Do finále soutěže »Barista roku 2012« se dostávají…

    —

    by

    admin
    in

    Přímý přenos na twitteru (#baristaroku2012): https://twitter.com/#!/search/realtime/%23baristaroku2012 Do finále soutěže »Barista roku 2012« se dostávají: — Jakub Hartl — Adam Neubauer — Daniel Weller — Ondřej Hurtík — Jan Komárek — František Roháček

  • Semifinále soutěže »Barista roku 2012« – 20. 4. 2012.

    —

    by

    admin
    in

    Fotografie z semifinále soutěže »Barista roku 2012« – 20. 4. 2012.