SCAE je subjekt uznávaný vládami a mezinárodními organizacemi na globální úrovni. Silně lobujeme za věc kvalitní kávy. Společně s Americkým sdružením specialit v kávě zastupujeme sektor specialit v Konzultační radě soukromého sektoru organizace kávy. Zaujímáme postavení pro obranu kvality kávy a pro zajištění spravedlivého jednání pro všechny – a náš hlas je slyšet! Stali jsme se průkopníkem motivace, nyní přijímané organizací ICO, pro rozvoj alternativního využití pro kávu špatné kvality a její odstranění ze světového trhu.