»Doubleshot« se nachází v Dehtárech, nedáleko Prahy, a specializuje se na internetové objednávky, které můžete zadávat na stránkách http://www.doubleshot.cz/kava.

»Doubleshot, s. r. o. je českou lokální pražírnou výběrové kávy a společným projektem tří kávových nadšenců. Společnost byla založena v létě 2010 s jediným cílem: nabízet kávu bezprecedentní kvality, ale zároveň si vážit přírody a mít úctu k práci farmářů.«
Více na strankách http://www.doubleshot.cz/o-nas/. Nebo fotografie.

Káva se dá koupit v minimálním množství 350 g (pokud nepočítáme degustační balení, které obsahuje tři 70 g vzorky). Všechny sáčky jsou vyrobeny z materiálů s vysokou bariérou, které navíc doplňuje nezbytný jednosměrný ventil a uzavírací páska. Balení se skládá ze tří vrstev – papír, hliníková fólie a LLDPE (lineární nízkohustotní polyethylen). Datum pražení kávy je uvedeno na sáčku, a to formou razítka.

Celý proces objednáváni je velice jednoduchý a přímočarý. Vybrat kávu dát ji do košíku zmačknout zelené tlačítko »K pokladně« vyplnit »1. Fakturační údaje«, zvolit »2. Způsob doručení« a »3. Způsob úhrady« zkontrolovat »4. Souhrn« zmačknout velké zelené tlačítko »Zaplatit«.

Vaše objednávka byla zadána.
Děkujeme za Vaší objednávku!
Číslo Vaší objednávky je 1000XXXXX.
Potvrzení objednávky včetně jejích detailů a odkazu na sledování jejího průběhu obdržíte na váš email.

Pak obdržíte e-mail s potvrzením objednávky, a po upražení, zabalení, a odeslaní zásilky – další vyrozumívací e-mail.

Jak uvádí na svých stránkách, káva se vždy prodává pod jménem farmáře, společně s maximálním množstvím informací o původu. Zákazník si může vybrat z různých odrůd, zpracování a chuťových profilů. Nechybí ani údaj o datu sklizně, a také se pražírna snaží přiblížit atmosféru všemi možnými způsoby – videa, fotografie, veřejné degustace, semináře. Všechny kávy označené logem »Káva z rukou farmáře« musí splňovat následující:

  • Bezprecedentní chuťova kvalitu (nejméně 85 bodů podle SCAA cuppingového formuláře).
  • Transparentní původ, označená odrůdá, zpracování a datum sklizně.
  • Cena zaplacená přímo farmáři je alespoň o 25 % vyšší než Fair Trade cena. Veškeré finanční transakce jsou průkazné.
  • Zástupci společnosti Doubleshot, s. r. o. jsou v přímém kontaktu s farmářem a alespoň jednou farmu osobně navštívili.


 

Také uvítám Vaše názory, recenze a postřehy o tomto podniku. Zanechte je, prosím, jako komentáře pod tímto článkem.