Štítek: Kofein
-
»Kofein – droga pro lidstvo« v Bel Mondo magazínu.
Dnes v metru jsem si vsiml teto reklamy. Uz jste nekdo z Vas ten clanek o kofeinu v tom magazinu cetli? Stoji to za to?
-
Káva odvodňuje? Je kofein silné diuretikum? Ne, a nikoliv.
Bylo by hezké, kdyby lidi přestali šířit mýtus že káva odvodňuje, a že je životně důležité se po ní napít vody. Víte, že voda, která se v dobrých kavárnách dává ke kávě, slouží jen k tomu, aby si zákazník pročistil chuťové pohárky? Nedává se totíž proto, že by se obsluha bála následně okamžité mumifikace zákazníků.…
-
Dvojité ristretto a cascara — srovnání množství kofeinu.
Po provedených výzkumech množství kofeinu v dvojitém ristrettu a cascaře se můžeme podívat na srovnání těchto dvou nápojů.
-
Cascara a množství kofeinu.
Po zjištění množství kofeinu v espressu (dvojitém ristrettu), se podíváme na další nápoj – cascaru.
-
Espresso (dvojité ristretto) a množství kofeinu.
V literatuře a vědeckých pracech se vyskytují velmi rozdílné hodnoty kofeinu u espressových nápojů. Můžou za to různé kávy, různé metodiky měření a různé způsoby přípravy nápojů?
-
Kofein, jeho množství v nápojích a působení na člověka.
Protože na tomto webu se většina informací točí kolem espressa, budeme ho brát jako výchozí bod všech výpočtů a tvrzení.