Po dopití kávy – espressa, cappuccina nebo caffè latte, občas počítám množství stop (ne, obsedantně kompulzivní poruchou netrpím :-)) které zůstaly na vnitřní stráně šálku. Jsou to, vlastně, takové kávové letokruhy…
»Letokruh je útvar dřevin, ketrý vzniká při nestálém růstu dřeviny do šířky. Jeden letokruh odpovídá jednomu růstovému období. V našich oblastech jednomu růstu během jednoho roku. Proto počet letokruhů na radiálním řezu (příčný řez) odpovídá stáří stromu.«[1]
…říkám jím – kávokruhy. Jedna »linka« zhrhuba odpovídá jednomu loku kávy, po kterém nápoj byl nějakou dobu v klidu na podšálku. Mám u sebe odpozorováno, že průměrně, moje espresso má 4 – 5 kávokruhů, cappuccino – 7 a caffè latte – 8 kávokruhů. A co u Vás, jak to máte s kávokruhy Vy? :-)
Dole na fotce je ukázka caffè latte s 8 kávokruhy. :-)
Zdroje:
1 http://www.biolib.cz/cz/glossaryterm/id1843/
2 http://www.psychoweb.cz/psychologie/obsedantne-kompulzivni-porucha—ocd/
Comments
3 komentáře: „Kávokruhy.“
2-3. maximalne. vylucne ristretto.
vznikají při tom, když člověk pije kávu pomalu. U espressa by neměly být vůbec a u cappuccina jeden, max dva
i po letech souhlasím s Jakubem :D