01. Pražírny (udávají den pražení)

Vybíráme si jen ty nejlepší kávy, o kterých víme kde a kým byly vypěstovány. Tyto kávy pražíme ve velmi malém množství, tím dokážeme zaručit vždy čerstvou kávu prvotřídní kvality. Všechny naše kávy jsou z čerstvých sklizní (2013 a 2014) a pražíme je až po objednání.

Nabízíme Vám čerstvě praženou kávu z naší domácí pražírny. Vzhledem k tomu, že pražíme v závislosti na poptávce, můžeme Vám zaručit maximálně čerstvou kávu. V našem sortimentu naleznete jak kávu jednodruhovou, tak také espresso směs.

Café Gape je malá rodinná pražírna ukrytá v lesích na okraji Olomouce. Na stejném místě objevíte také útulnou kavárnu a současně výdejní místo eshopu, který jinak zasílá špičkovou a oceňovanou kávu do celé ČR. Znalci kávy u nás nejraději nakupují oblíbené směsi, výběrové kávy z Kolumbie nebo jednodruhové kávy z mnoha dalších koutů světa. Nechybí ani příslušenství pro přípravu kávy a pro mlsné jazýčky také pravá horká čokoláda Café Gape.

Není káva jako káva. Naším cílem je námi upraženou kávu co nejdříve dopravit k zákazníkovi, aby měl tu jedinečnou možnost si vychutnat čerstvost.

Plně certifikovaná BIO pražírna. Pražíme v bubnové pražičce Ghibli s vyšším poměrem prostupu tepla do zrn tepelnou výměnou, než horkým vzduchem. Výsledkem je sladší a plnější káva. Výroba směsí na přání zákazníka. Prodej,servis a poradenství automatických mikropražíren.

Specialty Coffee pražiareň. Vyberáme kávy okolo skóre 87 a viac. Sme členmi svetovej organizacie Specialty Coffee Association. A náš pražiar je Certifikovaný SCA Roasting Professional a SCA Sensory Professional. Kávy pražíme v malých množstvách zvyčajne až po objednávke. Pražíme 3 stupňe: Filter (najsvetlejšie), Espresso (moderné acidné espresso), Old School Espresso (stredne tmavé praženie, s nízkou aciditou)

V rámci programu „Káva z rukou farmáře“ nabízíme našim zákazníkům čerstvě a lokálně pražené kávy nekompromisní kvality a transparentního původu.

Čerstvo – pražená káva, mlýnky a příslušenství na její přípravu

Přímo v historickém centru Olomouce je otevřena od konce srpna 2008 pražírna kávy s ochutnávkou společnosti KAFE KODÓ, s. r. o..

Čerstvá pražená káva z celého světa z tradiční české pražírny.
Káva čerstvě pražená dle Vašeho přání je naším krédem. Vycházíme vstříc potřebám našich zákazníků, aby si mohli dopřát šálek kávy tak, jako ho mají rádi. Vyzkoušejte i Vy kávu a kávovary, které Vám udělají z denní rutiny chvíli, na kterou se budete těšit celý den. Jen máloco je totiž tak výjimečné, jako lahodný šálek čerstvé kávy.

Borkeš a Lajdorf kavárničí.

To, co kávu značky LA BOHEME CAFE opravdu odlišuje, jsou lidé stojící u jejího vzniku, ať už jde o vzdálené, vysoko umístěné rodinné plantáže nebo o tým příznivců pražení kávy ve Starém Městě pražském. Ti všichni jsou oddáni umění přípravy kávy. Poprvé jsme si potřásli rukou s farmářem na kávové plantáži v roce 2003. Od té doby jsme vybudovali mnohá cenná přátelství s ostatními kofeinovými dušemi. To je to, co našim zákazníkům zaručuje široké spektrum chutných možností.

Rodinná pražírna kávy. Čerstvě pražená káva u Vás doma.