Zase to na ceske kavove scene posledni dny lehce vrelo. Zacalo to prispevkem Co je moc, co příliš a co přespříliš….

Resilo se to pak na twitteru (kopie – snimek obrazovky).

Druhy prispevek k teto veci se objevil v radiu Ve vlastní šťávě: O snobech a coffeenacismu.

K tomu radiu – pojimal bych opatrneho stanoviska ke slovum recnika, ktery v jinem prispevku se vyjadril ze:

»(…) Když dnes vtrhne pravověrný foodie do kavárny, není fascinován prvním douškem horké, hořké a omamně vonící kávy. Neztrácí čas a bystře si vyfotí cremu neodpovídající normě, pohrdavě se ušklíbne nad – pro mě naprosto nevinným – použitím slova piccolo – to znamená v italštině malý, a správně se přeci musí používat slovo krátký – tedy ristretto. Kdo to vymyslel? Já nevím.
Ale na druhou stranu, nikdo z fanatiků pravosti mi doteď nebyl schopen vysvětlit, kde se tedy u všech všudy vzalo slovo piccolo. Vážně vám připadá tenhle detail důležitější než fakt, že ta káva, byť údajně správně pojmenovaná, třeba není dobrá? (…)«

Ne, pane Michale „Rachad“ Hromasi z radia, opravdu ten hudebni nastroj v kavovem svete nema co delat, neni to v poradku. A nema to byt ristretto – ale espresso, nebo dvojite ristretto. Trochu o tom zde a zde.

Pak to zas vybuchlo na twitteru, podruhe (kopie – snimek obrazovky).

Uz se vse snad vysvetlilo a zklidnilo v zaverecnem, tretim prispevku Štěbetání bez smyslu a v nasledne diskuzi.

Mame takovou malickou kavovou scenu – a takovych vasni… :-) Ale ono to je dobre, ted uz akorat to zapaleni pro vec obratit proti piccolu, kapslacum a nekvalitnim kavam v hypacich.

Zdroje:
¹ http://hampl.bigbloger.lidovky.cz/c/347350/Co-je-moc-co-prilis-a-co-presprilis.html
² https://twitter.com/coffeejihad/status/348902643265069056 (Zrcadlo: http://jaknakavu.eu/wp-content/2013/07/twitter-coffeejihad-rozvraci-scenu.png)
³ http://www.rozhlas.cz/radiowave/vevlastnistave/_zprava/ve-vlastni-stave-o-snobech-a-coffeenacismu–1229694
⁴ http://www.rozhlas.cz/radiowave/vevlastnistave/_zprava/ve-vlastni-stave-foodies-s-instagramem–1176043
⁵ https://twitter.com/jakubsamek/status/353129937915478018 (Zrcadlo: http://jaknakavu.eu/wp-content/2013/07/twitter-jakub-samek-hutna-analyza-twitterove-kavove.png)
⁶ http://hampl.bigbloger.lidovky.cz/c/350635/Stebetani-bez-smyslu.html
⁷ http://jaknakavu.eu/prispevky/espresso/piccolo-neexistuje
⁸ http://jaknakavu.eu/tag/kapslove-kavovary/

Fotografie:
⁹ Fraser Mummery http://www.flickr.com/photos/73014677@N05/8070176096/