…výpis příspěvků

Aktualizovano 27. 03.: Tady jsou videa z vystoupeni, porizena Jakubem Hartlem. 25. 03. 2013. Pondeli. 14.01 Timto uzavirame tyto postrehy z semifinale Barista roku 2013. Dekuji za pozornost, a omlouvam se za pripadna rozbita tlacitka F5. :) 14.00 Dozvidame se ze soutez v Latte Art bude trochu zrychlena (priprava). Jinak zacne zhruba ve 14.45. 13.56 […]

Read more

Soutěž »Barista roku 2013« proběhne ve dnech 24.-26. března. Nejdůležitější a hlavní soutěž. Skládá se ze tří částí po patnácti minutách. V první čtvrt hodině barista nastaví svůj (nebo od nás zapůjčený) mlýnek. Připraví si pracovní plochu a stůl pro porotu. Nahřeje šálky atd. V druhé části probíhá samotná prezentace baristy. Pro čtyřčlennou degustační porotu připraví 4 […]

Read more