Každý rok, vítězové národních soutěží z více než 50 států předvádí své umění na »World Barista Championship«. Během 15 minut musí vychrlit 4 espressa + 4 cappuccina + 4 originální nápoje. Tentokrát mistrovství světa proběhne během International Coffee Expo v australském Melbourne (Overall Schedule of Events).

vyhl-baristy-roku-2013-29Vítěz »Barista roku 2013« – František Roháček – by měl začít soutěžit 24. 05. 2013, v 10.20 (viz harmonogram) místního času – 02.20 v ČR. Bude 36. v pořadí (z celkem 53 účastníků). Celou soutěž můžete sledovat živě, na adrese http://new.livestream.com/wbc2013/Melbourne2013 – a nezapomeňte držet palce :-).

Rules & Scoresheets pro »World Barista Championship 2013«:
2013 Rules and Regulations
Head Judge Score Sheet
Sensory Judge Score Sheet
Technical Judge Score Sheet

Zdroje:
1 http://worldbaristachampionship.com
2 http://goo.gl/maps/J4xtJ
3 http://worldbaristachampionship.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/2013.05-MEL-WBC-ROUNDONE1.pdf
4 http://new.livestream.com/wbc2013
5 http://internationalcoffeeexpo.com/
6 http://jaknakavu.eu/wp-content/2013/05/2013-Competitors-World-Barista-Championship.png