Každý rok, vítězové národních soutěží z více než 50 států předvádí své umění a během 15 minut musí vychrlit 4 espressa + 4 cappuccina + 4 originální nápoje. Reprezentantkou ČR byla letos Tereza Balá, která zvítězila v »Barista roku 2010«.

Mistrem světa se stal Michael Phillips z Intelligentsia Coffee & Tea v Chicagu, Illinois, USA. Celou událost jsme mohli živě sledovat na http://www.livestream.com/worldbaristachampionship2010 (zde šampionát sledovalo přes 16.000 lidi). Teď tam můžete shlédnout záznamy vystoupení jednotlivých účastníků.

Aktualizace (01. 07. 2010): rozhovor (angl.) s NBC New York http://www.nbcnewyork.com/feast/Catching-Up-with-World-Barista-Champion-Mike-Phillips–97510909.html

Do semifinále se dostali: Soren Stiller Markussen (DENMARK); Raul Rodas (GUATEMALA); Fabrizio Sencion, (MEXICO); Kyle Straw (CANADA); Ana Lucia Hawit (HONDURAS); Michael Phillips (USA); Scottie Callaghan (AUSTRALIA); Yara Castanho (BRAZIL); Thomas Schweiger (GERMANY); Colin Harmon (IRELAND); Alejandro Mendez (EL SALVADOR); Stefanos Domatiotis (GREECE).
Vpravo – společné foto semifinálistů. Foto: confusedbee.

Po napínavých vystoupeních se do finále probojovali: Soren Stiller Markussen (DENMARK); Raul Rodas (GUATEMALA); Michael Phillips (USA); Scottie Callaghan (AUSTRALIA); Colin Harmon (IRELAND); Stefanos Domatiotis (GREECE).

A finální bodové umístěni máme následující:

706 bodů Michael Phillips (USA)
691 bodů Raul Rodas (Guatemala)
672,5 bodů Scottie Callaghan (Australia)
659,5 bodů Colin Harmon (Ireland)
644,5 bodů Soren Stiller Markussen (Denmark)
632 bodů Stefanos Domatiotis (Greece)

Na fotografii (zleva doprava): Soren Stiller Markussen, Scottie Callaghan, Michael Phillips, Raul Rodas, Colin Harmon. Foto: confusedbee.

Dole uvádím, pro zajímavost, vítěze předchozích ročníku »World Barista Championship«.

2010 London, United Kingdom Michael Phillips (USA)
2009 Atlanta, USA Gwilym Davies (United Kingdom)
2008 Copenhagen, Denmark Stephen Morrissey (Ireland)
2007 Tokyo, Japan James Hoffmann (United Kingdom)
2006 Berne, Switzerland Klaus Thomsen (Denmark)
2005 Seattle, USA Troels Overdal Poulsen (Denmark)
2004 Trieste, Italy Tim Wendelboe (Norway)
2003 Boston, USA Paul Bassett (Australia)
2002 Olso, Norway Fritz Storm (Denmark)
2001 Miami, USA Martin Hildebrandt (Denmark)
2000 Monte Carlo, Monaco Robert Thoresen (Norway)

Zdroje:
1 http://www.worldbaristachampionship.com/
2 http://www.livestream.com/worldbaristachampionship2010
3 http://www.flickr.com/photos/latteart/sets/72157624380055178/
4 http://2010wbc.wordpress.com/
5 http://wbc2010.tumblr.com/

Fotografie:
6 http://www.worldbaristachampionship.com/
7 http://www.flickr.com/photos/67589027@N00/4731901184/
8 http://www.flickr.com/photos/latteart/4735323458/in/photostream/
9 http://www.flickr.com/photos/latteart/4743293256/
8 http://www.flickr.com/people/latteart/