Soutěž Latte Art proběhne dne 25. března.
Tato soutěž je zaměřená hlavně na obrázky.
Soutěž se skládá ze tří částí po osm minutách. V první části připravuje soutěžící celé pracoviště, tak jako je tomu u Baristy roku.
V druhé části při prezentaci připravuje 2 espressa macchita, 2 free pour latte a 2 designer pattern latte. Ty potom hodnotí dvoučlenná visuální i dvoučlenná technická porota.
Soutěžící musí předem porotě představit své připravované nápoje a ukázat jim obrázek, který přesně poté namaluje. Tím dokáže svou profesionalitu a koncepci.
Soutěžící:
Filip Schulz
Jan Chudíček
Vojtěch Cífka
Zuzana Koudelová
Michal Kocman
Oldřich Vápeník
Jiří Sládek
Ondřej Hurtík
Daniel Weller
Anna Mrázová
Soutěž proběhne dle dle FINAL ROUND s úpravou, že porcelán si každý soutěžící přinese svůj: WORLD LATTE ART CHAMPIONSHIP RULES AND REGULATIONS VERSION 2012.10.141.
Vítěz soutěže Latte art také postupuje na Mistrovství světa v Nice, Francie – http://www.worldlatteart.org.
Zdroje:
1 http://specialitycoffee.cz/latte-art/
2 http://specialitycoffee.cz/wp-content/uploads/2009/10/WORLD-LATTE-ART-CHAMPIONSHIP-RULES-AND-REGULATIONS-VERSION-2012.10.141.pdf
3 http://www.worldlatteart.org/