Soutěž proběhne dne 26. března.

V ostatních soutěžích nemůže barista nikdy použít alkohol. Coffee in good spirits je jediná disciplína, kde je to naopak předepsáno.

Soutěž se skládá ze tří částí po osmi minutách. V první části připravuje soutěžící celé pracoviště, tak jako je tomu u Baristy roku.

V druhé části připravuje dva druhy nápojů po dvou porcích. V druhé části připravuje dva druhy nápojů po dvou porcích. Jeden studený nebo teplý a druhým jsou dvě porce Irish Coffee. Alkoholické koktejly s kávou potom hodnotí dvoučlenná degustační i dvoučlenná technická porota.

Soutěžící:
Jakub Fabián
Zuzana Míková
František Roháček
Michal Perlík
Mária Semančíková
Michal Bareš
Anna Mrázová

Soutěž proběhne dle dle FINAL ROUND: 2012 World Coffee In Good Spirits Championship Rules and Regulations Version 2012.09.04.

Vítěz soutěže »Coffee in Good Spirits 2013« také postupuje na Mistrovství světa v Nice, Francie – http://www.worldcoffeeingoodspirits.org.

Zdroje:
1 http://specialitycoffee.cz/coffee-in-good-spirits/
2 http://specialitycoffee.cz/wp-content/uploads/2009/10/2012-World-Coffee-In-Good-Spirits-Championship-Rules-and-Regulations-Version-2012.09.04.pdf
3 http://www.worldcoffeeingoodspirits.org/