Aktualizováno 08. 03. 2010: Tereza Balá se stala Baristkou roku 2010. Tereze je 22 let, žije v Praze a jako baristka se živí teprve dva roky (Coffee Heaven Chodov).
________________
Barista roku 2010 proběhne na gastronomickém veletrhu Salima v Brně, od 2. 3. do 5. 3. 2010. (přihláška, pravidla, soutěžící).

První den, na ploše větší než 250 m2, proběhne tradiční úterní Coffeeright plný zábavy a skvělé kávy.

Program:
10.00 — zahájení veletrhu Salima.
11.00 — zahájení programu Coffeeright – aneb patent na nejlepší café.
11.30 — vystoupí vítěz v soutěži Coffee in Good Spirits Jiří Richter.
12.00 — vystoupí vítěz v soutěži Latte art Zdeněk Smrčka.
12.30 — vystoupí loňský vítěz soutěže Michal Kocman.
13.00 — představení sponzorů a naší speciální produktové řady – připravíme nápoje z kávy s mlékem Tatra, s Jesenkou, šlehačkou… Dále také nápoje se sirupy Philibert Routin 1883. Veškeré kávy budeme připravovat na kávovarech La Cimbali M39 GT, které dodala společnost Eiskon, s. r. o.
14.30 — vystoupí vítěz v soutěži Coffee in Good Spirits Jiří Richter.
15.00 — Leon a Marián show aneb speciální degustace.
15.30 — vystoupí vítěz v soutěži Latte art Zdeněk Smrčka.
16.00 — vystoupí loňský vítěz soutěže Michal Kocman.
Zároveň proběhne ve 12.00 meeting a poté trénink soutěžících.

Více informací najdete na http://www.coffeespecialist.cz/barista-roku-2010-313.html a http://www.facebook.com/event.php?eid=347688204047.

Zdroje:
1 http://www.facebook.com/event.php?eid=347688204047
2 http://www.coffeespecialist.cz/barista-roku-2010-313.html
3 http://www.bvv.cz/i2000/Akce/b-salima.nsf/WWWAllPDocsID/IEXP-7XJDVE?OpenDocument&LANG=CZ&NAV=1&ID=0
4 http://specialitycoffee.cz/souteze/barista-roku/
5 http://specialitycoffee.cz/2010/02/prihlaska/
6 http://specialitycoffee.cz/2010/01/pravidla-k-soutezi-barista-roku/
7 http://specialitycoffee.cz/souteze/barista-roku/soutezici/
8 http://www.centrumchodov.cz/restaurace/obcerstveni-restaurace-kavarny/coffee-heaven