Mistrem světa se stal Alejandro Mendez (El Salvador) – zde záznam z vystoupení – dostal 710.5 bodů. Dole – jeho vizitka.

Rozhovor (eng):

World Barista Champion 2011 Alejandro Mendez from Stephen Leighton.

Další pořadí jinak je:
2. Pete Licata, UNITED STATES OF AMERICA (659.5)
3. Matt Perger, AUSTRALIA (659)
4. Javier Garcia, SPAIN (631.5)
5. Miki Suzuki, JAPAN (629.5)
6. John Gordon, UNITED KINGDOM (613.5)

Zdroje:
1 http://worldbaristachampionship.com
2 http://www.livestream.com/worldbaristachampionshiplive
3 http://www.livestream.com/worldbaristachampionshiplive/video?clipId=pla_cf808377-10ee-4b13-b7bd-2faf9aab7723