Už je to dlouho, co se James Hoffmann pochlubil světu, že viděl v akci průhledný portafilter.

A perspex portafilter and basket
Post by James Hoffmann on Mon Oct 31, 2005 11:46 am
Whilst in Milan the engineers at La Spaziale showed me a little video clip they’d made using a completely see through portafilter and basket so you could see the coffee and the water throughout the extraction. (…)

La Spaziale konečně tato videa dala online, takže můžeme všichni vidět, jak vypadá průběh extrakce uvnitř košíku, jak se chová voda v prostoru mezi pukem a hlavou espressového stroje.

A ukázka extrakce při špatné distribuci kávy v košíku:

Zdroje:
1 http://www.coffeed.com/viewtopic.php?f=14&t=209
2 http://www.flickr.com/photos/coffeegeek/4933592567/
3 http://www.youtube.com/watch?v=-Xmq8NqdUiM
4 http://www.youtube.com/watch?v=2epkQPiKE1o